Westfälischer Anzeiger

Raus aus dem Tief: Bei Hagedorn kocht der Chef jetzt selbst

7 August

Der Begriff Familienbetrieb trifft auf den traditionsreichen, im Jahr 1906 gegründeten Gasthof Hagedorn aktuell mehr denn je zu. Zusammen mit seiner Frau Stefanie und seinen zwei Söhnen sorgt Inhaber Klaus Hagedorn dafür, dass die Gäste von donnerstags bis sonntags Genüsse, Gastlichkeit und auch die ersten Veranstaltungen in seinem Haus erleben können. Hamm – „Natürlich haben […]

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Westfälischer Anzeiger

Sicher ist sicher: Dieser Gasthof setzt seine Gäste bald ins Glashaus

11 November

Hamm – Ausgestattet mit Teppichen und geschmackvollem Mobiliar, elektrisch beheizt und beleuchtet, bieten die neuen Glashäuser am Bockumer Weg bis zu vier Personen eine ganz besondere Atmosphäre. Das Coronavirus war die logische Ursache für die Idee, der Lockdown vereitelt nun vorerst deren Einsatz. „Das ist ein ganz aktueller Trend, der von den Niederlanden aus inzwischen […]

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Westfälischer Anzeiger

Aufwärtstrend hart gestoppt: Hammer Gastronomen arbeiten sich durch die Krise

19 Oktober

Hamm – „Wir sind seit 1906 als Familienunternehmen am Markt und wir haben immer selbst agiert, statt nur zu reagieren“, sagt der sportliche Gastronom Hagedorn. Doch nun, mit dem Eintritt der zweiten Welle, sei der Aufwärtstrend nach dem Lockdown wieder zunichtegemacht. „Dabei hatte seit Mai alles so gut geklappt“, sagt der Wirt. Die Kunden seien […]

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